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吃素真的健康吗？有人因此险瘫痪，你要注意了！
、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 相信在大多数人的意识里，肥胖、体脂高、三高的元凶就是肉食。而对于素食，大多数人的第一印象是“健康”，很多明星用其减肥，许多平常人用
动态 2018-04-13
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喝一个月白开水就能青春永驻？是不是谣言，看完秒懂
副主任、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 我们的日常生活都离不开水，有的人不到口渴想不起来喝水，有的人每天不停的咕嘟咕嘟的喝水，不管这些喝水方式是否正确，但都说明水对人
动态 2018-03-29
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高校争相涌入人工智能领域 是一味跟风还是有先见之明？
，南京大学也宣布开设人工智能学院。高校争相涌入人工智能领域究竟是一味跟风还是有先见之明？“人工智能真正需要的人才绝不是买点设备、下载开源代码、上几天培训班就行的。人工智能的发展是一个长期的趋势，短期人才培养不是
动态 2018-03-20
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国家科技奖获奖项目：为破解“世界难题”开出“中国药方”
2017年度国家科学技术奖励大会上，由浙江大学传染病诊治国家重点实验室、感染性疾病诊治协同创新中心主任李兰娟院士领衔，联合中国疾病预防控制中心、香港大学、复旦大学等11家单位共同完成的“以防控人感染H7N
动态 2018-01-16
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吓傻！剩菜剩饭放入冰箱会致癌？是时候告诉你真相了
、教授，美国宾夕法尼亚州立大学食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 如果问大家吃剩下的食物该怎么储藏？大多数人的回答一定是“放进冰箱”；最近，网上关于有些食物放冰箱竟会变“毒药”的话题引起众多网友的关
动态 2018-01-09
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流言揭秘：吃麻辣烫大脑会长寄生虫？
食品科学博士，美国堪萨斯州立大学博士后 随着天气越来越冷，麻辣烫成为很多人的最佳选择，那种鲜香麻辣的味道，让人回味无穷。 但是，最近爆出“吃麻辣烫，小心寄生虫入脑”的新闻。于是，“
动态 2017-12-13